Comida saudável pode aumentar o apetite

Sabia que… a escolha de alimentos saudáveis por “obrigação” pode ter resultados contraproducentes?

Um estudo da Universidade de Chicago, nos Estados Unidos, concluiu que as pessoas que fazem dieta e se sentem obrigadas a ingerir comida saudável têm, depois, mais fome do que se não tivessem comido nada; e pior ainda: acabam por comer em excesso.

Por outro lado, quando comem os mesmos alimentos mas escolhidos livremente e sem a falsa percepção de que o saudável não tem bom sabor, não revelam tendência para compensar comendo mais.

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